Le Latte art est la technique de verser de la micro-mousse de lait sur la surface d’un expresso afin d’y créer des motifs ou des dessins.
Particulièrement adapté à la mise en valeur d’un cappuccino.
découvrez dans la suite de l’article de véritable oeuvres d’art créées par Mike Breach le célèbre bartender du café Smile-To-Go à New York
dans la suite de l’article Mike Breach et son Latte art (photos e vidéo)
Originally posted 2013-04-11 11:55:30.
